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Edição 28 - 26 JUL 2023

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Para se destacarem nesse ambiente desafiador, as empresas associadas à Abimapi devem estar atentas ao cenário de consumo e às preferências do consumidor, adaptando suas estratégias para atender às novas demandas. Pensando nisso, disponibilizamos a plataforma de Business Intelligence por meio do nosso Portal do Associado onde as empresas encontraram dados Nielsen atualizados quadrimestralmente, além de apresentações detalhadas sobre cada categoria.

No primeiro quadrimestre de 2023, o Brasil tem mostrado sinais de melhora no cenário macroeconômico. A inadimplência, que tem sido uma preocupação constante, começou a se estabilizar no curto prazo. Embora ainda seja um problema a ser enfrentado, as famílias conseguiram encontrar meios de equilibrar suas finanças.

As dívidas mais comuns entre as famílias brasileiras são lideradas pelos cartões de crédito, seguidos pelos carnês e financiamentos de carros. As famílias com menor renda foram mais afetadas e, para sustentar seus níveis de consumo, acabaram aumentando seu endividamento, mesmo diante dos juros altos.

Dentre as principais preocupações para os próximos 6 meses em 2023, 42% estão preocupados com o aumento do preço de alimentos; 27% estão apreensivos com as novas variantes da COVID-19 e 22% manifestaram preocupação sobre a capacidade de pagamento em débito (liquidez).

Essas informações são essenciais para entendermos o cenário em que o mercado de alimentos está inserido e como isso pode afetar o comportamento do consumidor e o desempenho das cestas e canais.

Comportamento do Consumidor: Redução de Gastos

Ainda de acordo com a apresentação da Nielsen, observou-se que 83% dos brasileiros entrevistados declararam ter reduzido seus gastos durante o primeiro quadrimestre de 2023. Esse comportamento foi mais frequente em lares maiores, de renda mais baixa e entre os mais jovens.

Dentre aqueles que reduziram os gastos, 72% disseram fazer isso por meio do trade down, ou seja, optando por produtos de categorias mais econômicas. Apenas 26% consumiam menos sem trocar suas marcas preferidas.

Outro ponto relevante é o crescimento do varejo físico, impulsionado pela retomada das compras de abastecimento. Isso resultou em um aumento no volume de vendas, especialmente nas ocasiões de compra e consumo.

A apresentação completa com as análises das categorias da cesta Abimapi está disponível no Portal do Associado.

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Enviado por ABIMAPI

Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados

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