Estatísticas

Biscoitos
Mercado Nacional

ABIMAPI Biscoitos
(bilhões R$) (tons)
2017 2018 2017 2018
Água e Sal / Cream Cracker 2,265 2,275 255.643 253.460
Champagne 0,050 0,054 2.286 2.391
Coberto / Palito 0,102 0,115 2.627 2.746
Cookie 0,690 0,730 21.287 22.246
Importados 0,063 0,076 1.374 1.684
Maria / Maisena 1,441 1,453 152.633 152.880
Misturado 0,039 0,037 3.582 3.360
Recheado Doce 3,843 3,682 297.823 287.360
Recheado Salgado 0,098 0,077 3.170 2.750
Rosquinha 0,818 0,903 82.753 94.018
Salgado 1,580 1,542 90.447 87.300
Secos / Doces Especiais 2,038 1,975 167.238 160.406
Waffer 1,388 1,412 85.996 86.451
TOTAL Biscoitos 14,415 14,332 1.166.858 1.157.051

Fonte: Nielsen Retail Index 2.0 (Enhancement) - Elaboração: ABIMAPI

ABIMAPI
Per Capita (kg/ano) 2017 2018
População Brasileira (hab) 206.963.019 208.510.459
TOTAL Biscoitos (kg/hab) 5,64 5,55

Fonte: Nielsen Retail Index 2.0 (Enhancement) - Elaboração: ABIMAPI

Mercado Internacional

ABIMAPI Biscoitos - Exportação
(milhões US$ FOB) (tons)
2017 2018 2017 2018
1905.31.00 Bolachas e Biscoitos (com edulcorantes) 41.385 47.004 22.279 27.413
1905.32.00 Waffles e Wafers 45.318 48.136 19.047 20.031
1905.90.20 Outras Bolachas 4.889 5.484 2.396 3.017
Biscoitos - Exportações 91.592 100.625 43.723 50.461

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

ABIMAPI Biscoitos - Importações
(milhões US$ FOB) (tons)
2017 2018 2017 2018
1905.31.00 Bolachas e Biscoitos (com edulcorantes) 14.675 17.652 7.477 5.055
1905.32.00 Waffles e Wafers 15.972 14.995 22.516 6.836
1905.90.20 Outras Bolachas 2.753 3.822 1.185 1.487
Biscoitos - Importações 33.401 36.468 31.178 13.378

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

Exportações Brasileiras

Exportações Brasileiras - Biscoitos
NCM 19053100 19053200 19059020 TOTAL
Descrição do NCM Bolachas e Biscoitos
(com edulcorantes)
Waffles e Wafers Outras Bolachas 2018
Países de Origem US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG
Estados Unidos 13.133.691 3.232.604 9.283.863 4.777.006 186.420 52.612 22.603.974 8.062.222
Paraguai 11.669.587 9.200.278 6.282.660 3.047.841 448.399 194.668 18.400.646 12.442.787
Uruguai 7.268.234 5.718.328 5.188.330 2.932.884 2.082.248 1.607.675 14.538.812 10.258.887
Argentina 287.959 156.503 10.345.579 3.052.291 2.174.679 936.102 12.808.217 4.144.896
Angola 5.326.656 4.133.805 943.366 502.421 25.776 15.170 6.295.798 4.651.396
Cuba 3.138.213 1.451.261 2.319.531 729.003 112.457 26.748 5.570.201 2.207.012
México -   -   5.208.256 1.284.213 1.294 500 5.209.550 1.284.713
Chile 229.045 117.239 1.454.656 613.414 28.675 11.104 1.712.376 741.757
Bolívia 681.542 423.280 782.408 440.993 68.267 25.542 1.532.217 889.815
Portugal 838.911 367.281 117.495 35.171 9.333 1.726 965.739 404.178
Moçambique 239.942 142.896 639.148 325.133 10.168 6.001 889.258 474.030
Venezuela 591.001 473.064 223.948 135.938 30.240 12.096 845.189 621.098
Peru 125.723 42.314 696.104 187.935 12.578 6.898 834.405 237.147
Colômbia 87.603 38.602 564.513 271.632 11.375 4.361 663.491 314.595
Equador 4.323 1.334 456.032 94.180 - - 460.355 95.514
Costa Rica 133.894 86.823 289.046 122.136 16.330 4.802 439.270 213.761
República Dominicana 233.164 135.688 186.943 91.284 1.536 336 421.643 227.308
Guiné Equatorial 368.230 262.460 22.478 13.416 - - 390.708 275.876
São Tomé e Príncipe 352.595 232.654 4.250 1.992 -   -   356.845 234.646
Trinidad e Tobago 18.262 9.338 271.301 134.930 5.653 1.807 295.216 146.075
Panamá 65.767 37.200 210.674 93.546 6.521 2.034 282.962 132.780
Iêmen 92.000 63.664 185.065 104.319 -   -   277.065 167.983
Cabo Verde 208.908 134.362 54.754 29.001 1.490 408 265.152 163.771
Porto Rico 29.081 11.870 218.369 112.572 3.748 766 251.198 125.208
Gabão 116.441 52.028 97.862 39.033 26.965 8.890 241.268 99.951
Japão 104.791 41.563 111.430 43.189 -   -   216.221 84.752
El Salvador 26.924 13.555 168.447 69.682 289 58 195.660 83.295
Coreia do Sul 132.637 62.983 61.785 29.827 77 12 194.499 92.822
Palestina 80.697 55.344 42.591 28.500 68.600 32.928 191.888 116.772
Países Baixos (Holanda) 59.643 11.057 121.614 32.644 2.824 276 184.081 43.977
Fiji 32.168 18.825 137.435 57.624 4.883 1.927 174.486 78.376
Canadá 41.223 10.249 109.864 52.766 769 286 151.856 63.301
Maurício 25.852 13.664 110.263 34.075 4.636 3.200 140.751 50.939
África do Sul 59.309 35.209 65.355 33.862 1.111 504 125.775 69.575
Omã 54.525 20.318 67.402 21.495 -   -   121.927 41.813
Haiti 99.277 70.735 18.173 11.984 -   -   117.450 82.719
Arábia Saudita 71.206 18.755 42.455 17.354 113.661 36.109
Reino Unido 79.593 24.878 24.993 4.533 7.525 2.529 112.111 31.940
Guiana 16.721 7.089 80.686 39.729 2.185 880 99.592 47.698
Israel 55.200 45.540 43.672 12.478 -   -   98.872 58.018
Suriname 16.459 11.389 66.612 25.537 15.597 5.519 98.668 42.445
Emirados Árabes Unidos 31.208 16.144 37.100 19.926 29.002 13.526 97.310 49.596
Suíça 51.290 38.443 41.980 17.733 -   -   93.270 56.176
Austrália 43.183 10.822 41.357 8.697 1.723 590 86.263 20.109
Serra Leoa 74.974 59.566 550 276 75.524 59.842
Iraque 48.906 21.477 15.187 7.169 9.500 9.264 73.593 37.910
Curaçao 15.685 8.344 57.799 22.798 73.484 31.142
Camarões 53.590 31.992 14.413 6.672 5.472 2.009 73.475 40.673
Quênia 28.840 15.496 22.371 10.857 14.749 5.746 65.960 32.099
Gana 34.970 21.753 26.822 12.451 1.728 727 63.520 34.931
Marrocos 1 1 63.347 17.116 63.348 17.117
Catar 38.945 13.396 20.422 7.133 59.367 20.529
Belize 11.685 10.225 41.852 29.081 5.610 2.295 59.147 41.601
China 23.021 8.212 28.899 10.423 5.276 1.037 57.196 19.672
Libéria 14.666 6.327 41.263 20.313 703 272 56.632 26.912
Tailândia 34.198 13.320 19.627 5.646 752 136 54.577 19.102
Espanha 8.774 2.889 38.908 19.858 47.682 22.747
Botsuana 33.553 15.912 10.165 4.151 -   -   43.718 20.063
Mongólia 27.266 12.102 12.853 4.053 40.119 16.155
Honduras 7.786 3.680 26.141 10.570 4.646 2.456 38.573 16.706
Líbano 17.578 8.576 20.649 10.688 -   -   38.227 19.264
Guatemala 27.175 13.356 7.839 3.037 35.014 16.393
Madagascar 13.285 4.126 3.053 1.077 14.204 4.269 30.542 9.472
Coveite (Kuweit) -   -   30.232 7.664 30.232 7.664
Congo, República Democrática -   -   28.600 18.018 -   -   28.600 18.018
Senegal 18.476 7.402 7.044 2.914 25.520 10.316
Aruba -   -   25.167 11.952 25.167 11.952
Costa do Marfim 8.560 3.358 13.646 6.547 1.970 804 24.176 10.709
Jordânia -   -   23.556 6.908 23.556 6.908
Barein 2.135 974 21.090 10.660 -   -   23.225 11.634
Papua Nova Guiné 17.297 7.533 4.549 1.679 21.846 9.212
Líbia 14.106 4.012 7.009 2.724 -   -   21.115 6.736
Nicarágua 8.231 2.618 12.002 4.166 20.233 6.784
Taiwan (Formosa) 5.202 3.153 11.101 4.443 1.441 172 17.744 7.768
Maldivas 4.448 1.581 7.590 2.604 12.038 4.185
Hungria 4.534 2.484 6.314 4.000 -   -   10.848 6.484
Gâmbia 6.547 2.501 3.945 1.418 10.492 3.919
Hong Kong 7.353 2.835 2.312 393 785 224 10.450 3.452
Marshall, Ilhas 7.287 3.755 645 258 1.158 407 9.090 4.420
Nigéria 8.300 7.344 -   -   -   -   8.300 7.344
Filipinas 520 123 7.551 3.024 18 3 8.089 3.150
São Vicente e Granadinas 5.484 4.461 2.103 1.303 7.587 5.764
Tanzânia 7.557 6.930 -   -   -   -   7.557 6.930
Lituânia 5.265 4.455 1.260 504 6.525 4.959
Cingapura 3.739 11.102 286 155 1.083 310 5.108 11.567
Grécia 4.363 1.136 96 23 430 133 4.889 1.292
Guiné 2.025 1.650 -   -   2.220 954 4.245 2.604
Itália 2.295 958 1.691 605 48 31 4.034 1.594
Malta 2.806 1.196 295 172 422 296 3.523 1.664
Bélgica 2.775 647 446 221 - - 3.221 868
Eslováquia 2.838 1.020 2.838 1.020
Noruega 2.119 960 174 83 410 221 2.703 1.264
Bahamas 2.343 1.346 57 68 219 39 2.619 1.453
Irlanda 2.590 783 -   -   2.590 783
Salomão, Ilhas 2.534 594 2.534 594
Vanuatu 2.361 600 2.361 600
Alemanha 2.210 853 4 8 109 44 2.323 905
Somália 506 413 435 252 1.268 557 2.209 1.222
Luxemburgo 1.910 1.374 182 129 2.092 1.503
Chipre 1.361 548 49 8 451 137 1.861 693
Egito -   -   -   -   1.560 106 1.560 106
Turquia 808 238 189 41 170 45 1.167 324
Índia 967 673 84 17 1.051 690
Dinamarca 503 336 12 10 62 26 577 372
Antígua e Barbuda 424 354 34 12 69 9 527 375
França 281 162 194 73 46 19 521 254
Nova Zelândia - - 471 63 - - 471 63
Suécia 192 85 13 1 205 86
Bermudas 155 58 49 24 204 82
Rússia 186 40 -   -   -   -   186 40
Argélia 172 24 -   -   -   -   172 24
Provisão de Navios e Aeronaves 158 78 158 78
Malásia 119 43 -   -   30 20 149 63
Gibraltar 130 26 130 26
Niue 106 4 106 4
Ilha de Man 73 61 73 61
Cayman, Ilhas 45 72 18 25 63 97
Barbados 46 60 12 20 -   -   58 80
Falkland (Malvinas) 52 7 52 7
Áustria 12 12 12 12
Total Geral 47.004.179 27.412.916 48.136.075 20.031.162 5.484.322 3.016.868 100.624.576 50.460.946

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

Importações Brasileiras

Importações Brasileiras - Biscoitos
NCM 19053100 19053200 19059020 TOTAL
Descrição do NCM Bolachas e Biscoitos
(com edulcorantes)
Waffles e Wafers Outras Bolachas 2018
Países de Origem US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG
Itália 2.752.177 638.942 3.652.943 607.767 113.656 28.985 6.518.776 1.275.694
Alemanha 3.038.337 821.106 3.244.045 723.460 144.733 30.402 6.427.115 1.574.968
Polônia 489.848 101.983 4.008.456 777.977 299.214 51.819 4.797.518 931.779
Portugal 3.775.742 1.216.566 209.868 47.786 801.732 246.165 4.787.342 1.510.517
Argentina 586.136 188.058 1.244.089 635.279 73.199 27.690 1.903.424 851.027
França 1.566.228 227.726 26.801 2.596 13.816 1.795 1.606.845 232.117
Colômbia 128.812 41.315 -   -   1.178.996 448.390 1.307.808 489.705
Tailândia 1.203.802 161.118 -   -   -   -   1.203.802 161.118
Bélgica 546.211 62.887 389.078 51.013 -   -   935.289 113.900
Dinamarca 737.817 111.054 64.751 7.561 802.568 118.615
Espanha 363.511 95.641 30.237 6.714 315.560 139.679 709.308 242.034
Paraguai 667.396 392.752 667.396 392.752
Rússia 615.517 84.537 615.517 84.537
Suíça 496.759 889.863 51.574 184.869 1.751 143 550.084 1.074.875
Japão 471.859 49.888 8.011 816 1.434 83 481.304 50.787
Ucrânia 479.060 203.464 479.060 203.464
Austrália 351.344 51.236 33.580 3.193 1.230 182 386.154 54.611
Indonésia 150.234 32.841 225.040 48.103 5.991 3.078 381.265 84.022
Países Baixos (Holanda) 92.355 16.196 190.304 32.696 15.398 1.054 298.057 49.946
China 159.474 41.062 43.487 11.374 17.316 14.438 220.277 66.874
Estados Unidos 41.983 4.670 104.326 4.493 28.832 6.246 175.141 15.409
Coreia do Sul 138.469 37.816 -   -   138.469 37.816
Turquia 111.878 20.608 16.186 3.177 4.026 1.351 132.090 25.136
Malásia 129.137 34.197 -   -   129.137 34.197
Áustria 10.532 2.683 91.606 11.503 714 604 102.852 14.790
Canadá 83.677 23.312 15.221 4.168 98.898 27.480
Brasil 16.264 91.156 79.260 2.978.644 1.358 62.265 96.882 3.132.065
Reino Unido 45.384 44.900 30.642 2.337 15.362 1.083 91.388 48.320
Taiwan (Formosa) 73.487 24.985 823 360 74.310 25.345
Israel -   -   67.653 11.516 -   -   67.653 11.516
Bulgária 61.982 384.174 61.982 384.174
Uruguai 53.956 21.306 53.956 21.306
Tcheca, República 17.237 2.641 19.397 2.217 -   -   36.634 4.858
Panamá 29.305 7.069 29.305 7.069
Vietnã 28.541 9.980 28.541 9.980
Hungria 18.888 5.211 5.542 1.878 24.430 7.089
Luxemburgo 14.530 1.998 14.530 1.998
Tunísia 11.453 1.490 1.197 158 12.650 1.648
Emirados Árabes Unidos 8.958 2.166 -   -   8.958 2.166
Chile 3.768 1.491 -   -   3.768 1.491
Grécia 3.721 692 3.721 692
Chade 2.528 259 2.528 259
Romênia 1.450 238 1.450 238
Total Geral 17.651.752 5.055.026 14.994.812 6.836.129 3.821.618 1.487.229 36.468.182 13.378.384

Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

Ranking Global

ABIMAPI Biscuits
(milhões tons)
Countries 2017 2018
China 2,246 2,234
United States of America 2,100 2,146
India 2,016 2,069
Brazil 1,335 1,366
Mexico 0,679 0,692
United Kingdom 0,646 0,636
Italy 0,610 0,620
Argentina 0,536 0,546
Germany 0,450 0,461
10º France 0,454 0,451

Source: Euromonitor International - Elaboração: ABIMAPI

Mais informações sobre as vantagens de ser ABIMAPI | Associe-se já