Trigo & Cereais

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Análise e Comentários

Agosto de 2021

Divulgaremos mensalmente informações relativas à variação de preços e panorama geral da cadeia começando pelo trigo, farinha, massas, biscoitos, pão francês, pão de forma, bolo e farelo de trigo. Quero visualizar o conteúdo completo
Por: MLB & CAE CONSULT

Variação de Preços Trigo & Derivados

Itens TRIGO FARINHA MASSAS BISCOITOS PÃO FRANCÊS PÃO DE FORMA BOLO FARELO DE TRIGO
Mês 12 Meses Mês 12 Meses Mês 12 Meses Mês 12 Meses Mês 12 Meses Mês 12 Meses Mês 12 Meses Mês 12 Meses
DEC (2020) -2.04% 53.31% 1.01% 14.96% 0.62% 2.29% 1.00% 8.22% 0.24% 4.99% 1.16% 0.84% -0.82% -0.03% 2.11% -5.61%
JAN 20.15% 73.40% 1.14% 15.93% 0.93% 3.43% 0.23% 7.84% 0.92% 4.65% 4.11% 5.63% 0.99% 0.25% 4.73% 85.23%
FEV 5.79% 69.43% 1.88% 18.73% 0.70% 7.04% 3.00% 8.02% 0.33% 4.56% 1.98% 5.05% 1.91% 3.02% 2.67% 93.00%
MAR -1.62% 60.84% 1.27% 18.40% 1.42% 6.49% 1.02% 8.74% 1.36% 5.84% 2.01% 6.50% 2.05% 3.84% -1.59% 88.76%
ABR 5.47% 69.63% 2.80% 16.19% 1.64% 7.02% 2.03% 9.39% 0.56% 6.96% -1.03% 5.07% -2.42% -0.58% -1.93% 85.05%
MAI -0.36% 32.45% 1.05% 15.25% 0.67% 7.60% -0.12% 7.77% -0.39% 6.26% 1.61% 7.54% 1.35% 1.71% 2.69% 68.41%
JUN -7.08% 23.00% 1.46% 14.30% 1.17% 8.13% 1.05% 8.47% 0.77% 7.29% 2.69% 11.64% 2.28% 5.33% 0.99% 64.22%
JUL 2.01% 28.59% -0.19% 19.77% 1.21% 10.36% -0.43% 7.95% 1.28% 8.47% 1.16% 14.73% 0.73% 3.69% 6.37% 68.27%
AGO -1,23% 38,18% 2,07% 20,10% 1,62% 12,64% 1,46% 8,26% 1,31% 9,12% -1,07% 15,20% 0,37% 5,86% 1,85% 56,19%
Fonte: IBGE/CEPEA/SAFRA MERC/T.F.& MLB - Elaboração: ABIMAPI

Trigo - Evolução de Preços 2020

Excel PDF
Farinha de Trigo - Vendas
FARINHA DE TRIGO 2018 2019 2020
Bilhões R$ 2,978 3,306 3,839
Milhão Tons 1,269 1,283 1,352
Fonte: Nielsen - Elaboração: ABIMAPI

Farinha de Trigo - Vendas
FARINHA DE TRIGO - Per Capita 2018 2019 2020
População Brasileira (hab) 208.494.900 210.147,125 211.755.692
FARINHA DE TRIGO PER CAPITA (kg/hab) 6,088 6,105 6,385
Fonte: Nielsen & IBGE - Elaboração: ABIMAPI

Trigo & Cereais - Exportações

Excel PDF
NCM ABIMAPI 2018 2019 2020
11010010 Farinha de trigo 4.666.491 9.757.250 18.771.201
11010020 Farinha de mistura de trigo com centeio 74 1.263 1.486
11031100 Grumos e sêmolas de trigo 234.514 246.906 281.419
11031900 Grumos e sêmolas de outros cereais -  6.751 714
19030000 Tapioca 3.890.906 3.502.964 4.616.126
19041000 Produtos à Base de Cereais 12.074.084 8.596.704 10.399.722
19042000 Preparações de Flocos de Cereais e Misturas 1.814.105 987.420 1.194.086
19049000 Outros Cereais 474.748 536.376 3.521.527
TRIGO & CEREAIS EXPORTAÇÕES (US$ FOB) 23.154.922 23.635.634 38.786.281
11010010 Farinha de trigo 7.802.576 14.711.717 37.752.863
11010020 Farinha de mistura de trigo com centeio 35 961 1.379
11031100 Grumos e sêmolas de trigo 154.077 157.514 218.149
11031900 Grumos e sêmolas de outros cereais - 22.030 57
19030000 Tapioca 2.385.180 2.190.396 3.118.490
19041000 Produtos à Base de Cereais 5.277.368 3.723.373 4.921.035
19042000 Preparações de Flocos de Cereais e Misturas 387.713 269.142 406.284
19049000 Outros Cereais 132.486 170.196 1.406.326
TRIGO & CEREAIS EXPORTAÇÕES (Kg) 16.139.435 21.245.329 47.824.583
Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

Trigo & Cereais - Importações

NCM ABIMAPI 2018 2019 2020
11010010 Farinha de trigo 109.690.619 119.366.502 80.726.742
11010020 Farinha de mistura de trigo com centeio 184.401 116.332 149.889
11031100 Grumos e sêmolas de trigo 9.079.173 8.480.962 8.806.253
11031900 Grumos e sêmolas de outros cereais -   -  1.506
19030000 Tapioca 8.052 20.764 21.179
19041000 Produtos à Base de Cereais 2.273.435 2.505.392 3.544.793
19042000 Preparações de Flocos de Cereais e Misturas 474.737 291.176 344.495
19049000 Outros Cereais 1.096.063 1.059.453 894.223
TRIGO & CEREAIS IMPORTAÇÕES (US$ FOB) 122.806.480 131.840.581 94.489.080
11010010 Farinha de trigo 336.189.508 355.325.580 245.752.471
11010020 Farinha de mistura de trigo com centeio 50.075 34.400 42.510
11031100 Grumos e sêmolas de trigo 19.189.105 17.596.935 18.184.362
11031900 Grumos e sêmolas de outros cereais - - 950
19030000 Tapioca 7.811 22.144 20.010
19041000 Produtos à Base de Cereais 952.849 923.423 1.504.753
19042000 Preparações de Flocos de Cereais e Misturas 280.091 163.545 171.854
19049000 Outros Cereais 368.738 478.451 351.353
TRIGO & CEREAIS IMPORTAÇÕES (Kg) 357.038.177 374.544.478 266.028.263
Fonte: Comex Stat - Elaboração: ABIMAPI

Trigo & Cereais - Exportações

Excel PDF
Trigo e Cereais Exportações 2020
NCM 1101.00.10 1101.00.20 1103.11.00 1103.19.00 1903.00.00 1904.10.00 1904.20.00 1904.90.00 TOTAL
Descrição do NCM Farinha de trigo Farinha de Mistura de
Trigo com Centeio		 Grumos e
Sêmolas de Trigo		 Grumos e Sêmolas de Outros Cereais Tapioca Produtos à Base
de Cereais		 Preparações de Flocos
de Cereais e Misturas		 Outros Cereais 2020
Países de Origem US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG
Venezuela 17.881.034 36.205.690 -   -       -   -   3.349 900 81.370 26.759 3.050 491     17.968.803 36.233.840
Estados Unidos 83.725 112.026 -   -   107.499 88.998 -   -   1.370.300 911.026 968.010 252.418 9.072 2.763 2.639.191 985.527 5.177.797 2.352.758
Paraguai 29 10     1.341 1.560     86.177 113.295 4.244.381 1.708.609 188.520 39.852 137.028 67.445 4.657.476 1.930.771
Argentina 82.780 113.485     -   -       -   -   2.999.030 2.001.184 576.248 251.565 165 100 3.658.223 2.366.334
Uruguai -   -               1.248 780 939.183 391.854 302.830 63.719 138.955 55.101 1.382.216 511.454
Espanha -   -       6.391 6.600     826.823 408.657 96.511 83.200     -   -   929.725 498.457
México -   -       1.618 1.290     750.909 630.250 -   -       93.897 49.826 846.424 681.366
Portugal 2.142 2.812     61.185 48.711     673.707 400.350 61.561 8.539 243 73 9.591 3.852 808.429 464.337
Chile 454.059 959.142             -   -   13.152 4.503 2 2 2.312 635 469.525 964.282
Reino Unido 6.224 6.961 65 23 12.113 8.642     369.006 293.198 48.208 6.633 441 84 1.198 731 437.255 316.272
Países Baixos (Holanda) 2.249 2.407 -   -   15.711 13.442     81.734 49.308 14.998 1.587 1.068 105 319.385 161.466 435.145 228.315
Bolívia -   -               13.424 20.500 237.451 138.110 -   -   118.959 58.049 369.834 216.659
Equador                 113.512 91.750 87.016 43.268     -   -   200.528 135.018
Panamá 31.255 40.404 151 128 374 142     151 116 66.101 35.756 56.461 31.380 1.197 197 155.690 108.123
Peru 3.693 8.400             300 150 118.860 71.613 -   -   18.880 6.015 141.733 86.178
Alemanha 1.525 3.416     912 915 195 15 133.354 75.131 1.621 217 369 136 34 5 138.010 79.835
Japão 2.906 4.760 -   -   47.639 30.854     7.810 5.320 23.058 3.951 80 95 22 6 81.515 44.986
Marshall. Ilhas 50.925 65.276 153 175 1.520 294     142 52 16.635 3.554 3.043 695 5.974 706 78.392 70.752
Israel                 4.231 1.444 69.073 25.008         73.304 26.452
Costa Rica                     57.562 32.909         57.562 32.909
Libéria 32.574 42.420 142 136 1.900 392 -   -   34 13 13.747 2.388 1.739 345 1.590 309 51.726 46.003
Curaçao 5.206 12.700             210 175 35.643 12.925 2.813 523     43.872 26.323
Suíça 204 285     1.018 790     34.322 16.196 4.564 1.676 59 24 60 13 40.227 18.984
Colômbia -   -                   32.389 13.317 -   -   7.470 2.604 39.859 15.921
Hong Kong 26.386 30.789 134 153 461 103     1.390 777 5.395 1.233 1.623 221 2.032 305 37.421 33.581
Canadá -   -       5.781 4.470     26.947 15.470 4.509 736     -   -   37.237 20.676
Austrália                 26.865 13.195         2.499 696 29.364 13.891
Cingapura 14.457 20.869 57 21 1.138 530     350 128 8.173 1.340 2.404 493 1.612 290 28.191 23.671
Guiana Francesa 684 885             19.169 28.866 179 177 323 1.026 4.308 6.170 24.663 37.124
Moçambique -   -       583 360     3.915 1.272 17.411 4.986 -   -   -   -   21.909 6.618
Malta 14.761 20.313     652 120 205 14 70 38 4.575 879 404 76 858 161 21.525 21.601
Coreia do Sul 204 236                 21 2 21.040 4.147 62 3 21.327 4.388
Cabo Verde -   -               19.200 9.560 765 200     -   -   19.965 9.760
China 4.422 6.392 -   -           43 10 273 80 15.200 6.922 3 1 19.941 13.405
Grécia 13.914 19.930 610 626 314 90 107 13 9 3 1.562 408 353 65 499 53 17.368 21.188
Iêmen                     16.159 5.080         16.159 5.080
Itália 2.286 4.365     9.983 8.394     3.217 1.290 289 64 11 2 10 2 15.796 14.117
Chipre 11.256 14.054     660 125     91 18 2.366 513 833 189 317 53 15.523 14.952
Angola -   -   -   -   -   -       239 100 12.302 1.685 -   -   2.649 369 15.190 2.154
Bahamas 9.546 10.823 97 85 96 20     133 36 1.826 275 947 180 447 79 13.092 11.498
Serra Leoa -   -                   11.804 5.294         11.804 5.294
Barbados 983 1.050             10.400 8.250 186 42 4 1 23 5 11.596 9.348
Irlanda                 6.773 7.245 4.047 611     339 120 11.159 7.976
Noruega 6.218 8.219 13 5 148 33     12 11 2.772 357 1.198 186 457 82 10.818 8.893
Guatemala                     10.376 5.715         10.376 5.715
Suriname -   -               1.108 600 8.448 3.264 -   -   790 1.000 10.346 4.864
África do Sul 101 80                 9.458 3.179 -   -       9.559 3.259
Guiana 4.888 8.640             116 150 3.907 810 -   -   469 105 9.380 9.705
Bélgica 1.515 1.136     282 180     6.638 3.281 220 38 141 13 165 16 8.961 4.664
França 303 260             667 600 142 22 18 2 7.114 4.000 8.244 4.884
Líbia 223 300                 7.824 1.672 13 3 31 12 8.091 1.987
Guadalupe                 6.886 2.856             6.886 2.856
Dinamarca 3.561 5.323 -   -   86 28 207 15 21 4 2.174 583 410 199 104 24 6.563 6.176
Polônia                 6.275 3.775             6.275 3.775
Camarões 55 50     17 5         5.780 1.980         5.852 2.035
Nova Zelândia         1.074 840     2.755 1.470 1.966 606         5.795 2.916
Emirados Árabes Unidos 115 144     29 5     2.016 840 3.334 1.211 29 4 -   -   5.523 2.204
Mianmar                     5.469 1.800         5.469 1.800
Nicarágua                     3.985 1.238         3.985 1.238
Jordânia 42 45                 3.660 3.000         3.702 3.045
Antígua e Barbuda 838 823     32 5     -   -   1.591 394 359 39 321 122 3.141 1.383
Turquia 2.611 3.174     16 5         108 32 24 54 -   -   2.759 3.265
Tailândia 1.418 1.773             37 12 390 45 657 63 113 10 2.615 1.903
Índia 1.090 2.178     -   -       -   -   803 141 281 136 149 21 2.323 2.476
Bermudas 674 1.788     93 60     23 6 800 85 154 56 103 25 1.847 2.020
Barein 755 1.149     281 37     -   -   751 174 45 52     1.832 1.412
Filipinas 1.364 1.540 1 -               184 66 46 4 112 11 1.707 1.621
Catar 780 713                 488 133 402 104     1.670 950
Cayman. Ilhas 512 479     185 22         366 74 224 29 14 1 1.301 605
El Salvador                     1.300 480         1.300 480
Bósnia-Herzegovina 877 613 58 24             178 108         1.113 745
Ilha de Man 637 729 5 3             277 80 152 34 14 1 1.085 847
Arábia Saudita 35 60     30 6         33 5 610 95 5 2 713 168
Belize 348 605     208 75         103 13         659 693
Croácia 369 396                 93 19         462 415
Mônaco 339 425                 59 6         398 431
Gibraltar 118 116 -   -   49 6     8 6 182 9 29 27     386 164
Paquistão 343 325                 33 10         376 335
Mongólia 263 84                 55 18         318 102
Irã 157 250                 155 33 -   -   -   -   312 283
Montenegro 201 405                     81 -       282 405
Djibuti 218 230                             218 230
Líbano 194 180                             194 180
Malásia 77 55                 83 10 33 10     193 75
Faroe. Ilhas 175 200                             175 200
Comores 66 100                 45 5         111 105
Coreia do Norte                     105 24         105 24
Islândia 100 75                             100 75
Sri Lanka 85 150                             85 150
Bangladesh 26 40                 48 11         74 51
Suécia 67 80                 -   -           67 80
República Dominicana                 10 10 -   -       -   -   10 10
Luxemburgo 9 11     - -     - - - -         9 11
Taiwan (Formosa) - -                 9 2     - - 9 2
Vietnã 5 20                             5 20
Costa do Marfim                     2 -           2 -  
Total Geral 18.771.201 37.752.863 1.486 1.379 281.419 218.149 714 57 4.616.126 3.118.490 10.399.722 4.921.035 1.194.086 406.284 3.521.527 1.406.326 38.786.281 47.824.583
Fonte: Comexstat. Elaboração: ABIMAPI

Trigo & Cereais - Importações

Excel PDF
Trigo e Cereais Importações 2020
NCM 1101.00.10 1101.00.20 1103.11.00 1103.19.00 1903.00.00 1904.10.00 1904.20.00 1904.90.00 TOTAL
Descrição do NCM Farinha de trigo Farinha de Mistura de
Trigo com Centeio		 Grumos e
Sêmolas de Trigo		 Grumos e Sêmolas de Outros Cereais Tapioca Produtos à Base
de Cereais		 Preparações de Flocos
de Cereais e Misturas		 Outros Cereais 2020
Países de Origem US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG		 US$
FOB		 PESO
KG
Argentina 68,635,169 216,798,720     8,269,254 17,527,040         78,794 46,394 -   -       76,983,217 234,372,154
Uruguai 4,354,783 12,910,750                 35,372 5,812         4,390,155 12,916,562
Itália 2,911,492 4,415,130 2,100 1,950 526,417 649,156         89,359 14,861 7,250 2,125 298,144 59,122 3,834,762 5,142,344
Paraguai 2,982,666 8,989,135                             2,982,666 8,989,135
França 1,080,277 1,448,830 147,789 40,560 6,717 6,005         6,219 2,286 -   -   -   -   1,241,002 1,497,681
México         -   -           775,019 379,469         775,019 379,469
Reino Unido 39,881 81,950                 681,944 331,856 10,713 1,229 26 1 732,564 415,036
Estados Unidos 242,119 501,125         -   -   -   -   368,342 80,976 -   -   2,061 384 612,522 582,485
China 372 500     -   -       3,548 2,048 277,260 99,974     249,838 199,702 531,018 302,224
Colômbia                     462,161 299,696         462,161 299,696
Países Baixos (Holanda) 368,116 456,355             -   -   88,163 26,893 4,586 628 471 207 461,336 484,083
Alemanha 44,822 28,975         1,506 950     107,906 63,703 285,750 158,878 -   -   439,984 252,506
Polônia                     363,725 73,379         363,725 73,379
Coreia do Sul                     4,871 1,494     138,515 30,797 143,386 32,291
Tailândia                 -   -   2,529 6,102 -   -   108,236 32,222 110,765 38,324
Bulgária                     44,042 8,097     54,827 17,205 98,869 25,302
Taiwan (Formosa)                 16,516 17,382 37,154 30,459     8,573 3,077 62,243 50,918
Suíça                     60,484 17,208 -   -   -   -   60,484 17,208
Espanha 11,701 15,000                 30,449 10,376 -   -   11,829 1,991 53,979 27,367
Tcheca, República -   -                   -   -   36,196 8,994     36,196 8,994
Grécia 35,576 69,000                             35,576 69,000
Bélgica 17,233 31,001         -   -       -   -       4,201 2,486 21,434 33,487
Japão     -   -               -   -       17,405 4,154 17,405 4,154
Canadá -   -           -   -       13,443 2,168         13,443 2,168
Israel -   -                   12,918 2,983     86 4 13,004 2,987
Emirados Árabes Unidos                     4,639 567         4,639 567
Líbano         3,865 2,161                     3,865 2,161
Portugal 2,535 6,000                         11 1 2,546 6,001
Vietnã                 1,115 580             1,115 580
Total Geral 80.726.742 245.752.471 149.889 42.510 8.806.253 18.184.362 1.506 950 21.179 20.010 3.544.793 1.504.753 344.495 171.854 894.223 351.353 94.489.080 266.028.263
Fonte: Comexstat. Elaboração: ABIMAPI