Receitas Abimapi

Vamos experimentar algo novo?

Presentinhos de nozes

ABIMAPI - Presentinhos de nozes
02 min min
Grau Médio
30 porções
Dia Mundial do Macarr?o ABIMAPI

Ingredientes

200 gramas de biscoito inglês moído fino
250 gramas de nozes levemente torradas e moídas
1/2 colher das de café de canela em pó
½ colher das de café de essência de nozes
50 ml de licor de nozes ou de cacau
50 gramas de manteiga sem sal em ponto de pomada
20 gramas de achocolatado em pó

Doce de leite firme quanto baste

Cobertura

500 gramas de fondant industrializado para banhar os presentinhos.

Preparo

Cobertura: prepare a cobertura de acordo com as instruções do fabricante e banhe os presentinhos.

Presentinhos: misture bem todos os ingredientes e amasse até obter uma pasta macia e fácil de modelar. Modele no formato desejado e banhe na cobertura, decore ao seu gosto e sirva.

Dica: você pode utilizar esta massa para camafeu.


Chef Abimapi