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Vamos experimentar algo novo?

Salada de macarrão com bacalhau

ABIMAPI - Salada de macarrão com bacalhau
00h : 40 min
Grau Fácil
6 porções
Dia Mundial do Macarr?o ABIMAPI Dia Mundial do Macarr?o ABIMAPI

Ingredientes

Salada

500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente
150 ml de azeite
3 xícaras das de chá de cebola cortada em cubinhos ou a gosto
1 colher das de café de pimenta dedo de moça
1 kg tomates tipo italiano cortados em cubos pequenos
2 xícaras das de chá de azeitonas verdes fatiadas
1 kg de bacalhau do porto desfiado, dessalgado e refogado rapidamente
2 xícaras das de chá de salsinha fresca cortada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Misture bem todos os ingredientes e sirva gelada.


Chef Abimapi