Salada de conchinha com salmão e rúcula


ABIMAPI - Salada de conchinha com salmão e rúcula
Chef

ABIMAPI

Tempo de preparo

00h : 15 min

Rendimento

8 porções

Dificuldade

Fácil



Ingredientes

500 gramas de massa curta cozida al dente
3 latas de salmão em conserva ou atum sólido
Sal e pimenta do reino a gosto
250 ml de azeite extra virgem
½ xícara das de chá de cheiro verde bem picado
150 gramas de azeitonas pretas fatiadas
350 gramas de tomate cereja
150 gramas de rúcula higienizados


Modo de Preparo

Montagem: misture uma lata de salmão na massa ainda quente. Deixe esfriar e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado.