As melhorias vão desde o recebimento da matéria prima, até a etapa de embalagem.
A melhoria contínua faz parte dos valores do Moinho do Nordeste e pensando nisso, no ano de 2023, a empresa realizou sólidos investimentos para ampliar sua capacidade produtiva e a padronização dos produtos.
As melhorias realizadas vão desde o recebimento da matéria prima (trigo), até a etapa de embalagem dos produtos.
Na matriz da empresa, em Antônio Prado/RS, foi realizada a aquisição e instalação de um novo tombador, que agiliza o processo de recebimento de trigo, ampliando a capacidade de descarga diária e garantindo maior segurança para os colaboradores. No setor de produção, uma nova linha de misturas totalmente em inox, com a aquisição de um novo e maior misturador, e o aumento da quantidade de micro dosadores, permitem o aumento da capacidade produtiva e maior padronização dos produtos; a instalação de mais um equipamento de controle (turbo peneira) confere maior segurança aos alimentos produzidos, minimizando o risco de contaminação física. Além disso, a instalação de uma nova máquina de empacotamento 5 kg e uma nova máquina de 25kg, totalmente automatizada, o que representa um aumento de 35% da capacidade instalada dessas linhas.
Os projetos de crescimento do Moinho do Nordeste seguem em 2024.
