Alimente-se de conhecimento sobre o mercado!
Descubra mais sobre nosso setor com o Anuário Abimapi 2025 – uma análise saborosa e rica, repleta de insights sobre as categorias que defendemos e vislumbres do que o futuro reserva.
Total Cesta Abimapi
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2025)
bilhões R$ (2025)
70,46
Volume em toneladas
toneladas (2025)
toneladas (2025)
3,84
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume em toneladas
(milhões tons)
Biscoitos
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2025)
bilhões R$ (2025)
34,06
Volume em toneladas
toneladas (2025)
toneladas (2025)
1,48
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume em toneladas
(milhões tons)
Massas Alimentícias
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2025)
bilhões R$ (2025)
15,54
Volume em toneladas
toneladas (2025)
toneladas (2025)
1,32
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume em toneladas
(milhões tons)
Pães Industrializados
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2025)
bilhões R$ (2025)
2,94
Volume em toneladas
toneladas (2025)
toneladas (2025)
0,06
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume em toneladas
(milhões tons)
Bolos Industrializados
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
2,64
Volume em toneladas
toneladas (2024)
toneladas (2024)
0,06
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume em toneladas
(milhões tons)
Misturas para Bolo
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2025)
bilhões R$ (2025)
1,45
Volume em toneladas
toneladas (2025)
toneladas (2025)
0,16
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume em toneladas
(milhões tons)
