Alimente-se de conhecimento sobre o mercado!
Descubra mais sobre nosso setor com o Anuário Abimapi 2023 – uma análise saborosa e rica, repleta de insights sobre as categorias que defendemos e vislumbres do que o futuro reserva.
Total Cesta Abimapi
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
70,49
Volume produzido
toneladas (2024)
toneladas (2024)
5,11
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume produzido
(milhões tons)
Biscoitos
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
33,14
Volume produzido
toneladas (2024)
toneladas (2024)
1,55
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume produzido
(milhões tons)
Massas Alimentícias
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
14,94
Volume produzido
toneladas (2024)
toneladas (2024)
1,32
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume produzido
(milhões tons)
Pães Industrializados
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
15,57
Volume produzido
toneladas (2024)
toneladas (2024)
0,79
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume produzido
(milhões tons)
Bolos Industrializados
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
2,64
Volume produzido
toneladas (2024)
toneladas (2024)
0,06
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume produzido
(milhões tons)
Farinha de Trigo Doméstica
Fonte: Nielsen
Elaboração: Abimapi
Valor de mercado
bilhões R$ (2024)
bilhões R$ (2024)
4,79
Volume produzido
toneladas (2024)
toneladas (2024)
1,18
Evolução valor de mercado
(bilhões R$)
Volume produzido
(milhões tons)
