A categoria de Colomba Pascal registrou um crescimento de 9,2% em valor e 3,8% em volume na comparação entre 2025 e 2024, segundo dados da NielsenIQ encomendados pela Abimapi. O faturamento saltou para R$ 120 milhões, com um volume total de 8,4 mil toneladas comercializadas nos canais de autosserviço e atacarejo. O desempenho foi impulsionado pelo aumento da presença dos produtos nas gôndolas e pela aposta da indústria em versões trufadas e recheadas. Para 2026, a associação projeta uma nova alta entre 3% e 5%, sustentada pelo uso do produto como opção de presente e pela migração de consumo diante da valorização dos preços dos ovos de Páscoa tradicionais.
O portal Times Brasil, da rede CNBC, Giro News e Super Varejo publicaram reportagens repercutindo o sucesso do setor na venda de Colombas. O texto destacou os números positivos e as expectativas para esse ano.
